卡拉胶食品级肉制品肉肠丸子增稠乳化凝胶章观现货供应-上海章观国际贸易有限公司

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卡拉胶食品级肉制品肉肠丸子增稠乳化凝胶章观现货供应

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卡拉胶具有可溶性膳食纤维的基本特性，在体内降解后的卡拉胶能与血纤维蛋白形成可溶性的络合物。可被大肠细菌酵解成CO2、H2、沼气及甲酸、乙酸、丙酸等短链脂肪酸，成为益生菌的能量源。增稠剂；稳定剂；乳化剂；悬混剂；胶凝剂；粘结剂。