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卡拉胶食品级肉制品肉肠丸子增稠乳化凝胶 章观现货供应
- 品牌:章观国际
- 产地:中国 上海上海
- 价格: ¥90/公斤
- 发布日期: 2023-11-24
- 更新日期: 2023-11-24
产品详请
主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | SC20135068100171 |
CAS | 9000-07-1 |
包装规格 | 见包装 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
卡拉胶具有可溶性膳食纤维的基本特性,在体内降解后的卡拉胶能与血纤维蛋白形成可溶性的络合物。可被大肠细菌酵解成CO2、H2、沼气及甲酸、乙酸、丙酸等短链脂肪酸,成为益生菌的能量源。增稠剂;稳定剂;乳化剂;悬混剂;胶凝剂;粘结剂。