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食品添加剂 70-18-8 章观谷胱甘肽(还原型)原料质优
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥1001 /公斤
- ≥25¥1000 /公斤
- 产地:中国 上海上海
- 发布日期: 2023-11-13
- 更新日期: 2023-11-13
产品详请
主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | SC20161072300024 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
保质期 | 2年 |
有效物质含量 | ≤99% |
主要营养成分 | 谷胱甘肽(还原型) |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
谷胱甘肽(glutathione,r-glutamyl cysteingl +glycine,GSH)是一种含γ-酰胺键和巯基的三肽,由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸组成。存在于几乎身体的每一个细胞,谷胱甘肽能帮助保持正常的免 疫系统的功能,并具有抗氧化作用和整合解 毒作用。
谷胱甘肽有还原型(G-SH)和氧化型(G-S-S-G)两种形式,在生理条件下以还原型谷胱甘肽占绝大多数。
谷胱甘肽能帮助保持正常的 免 疫 系 统的功能,并具有抗氧化作用和整合 解 毒 作用,半胱氨酸上的巯基为其活性基团(故常简写为G-SH),易与某些药物(如扑热息痛)、毒素(如自由基、碘乙酸、芥子气,铅、汞、砷等重金属)等结合