适用领域：

粉剂，可直接包装，配以各类果汁、牛奶等饮料饮用。

口服液，添加量以5%-20%为宜，适用于液状保健品及需要强化蛋白质的液态食品。

饮料，添加量以1-5%为宜，适用于各类新型胶原蛋白饮料。

糖果，添加量以1-3%为宜，适用于各类新型胶原蛋 白 美 白 保 健 糖果。

骨胶原蛋白（bone collagen）也称"骨胶原"，骨基质的90%由胶原组成。