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章观食品级 麦芽糖粉6363-53-7食品甜味剂 饮料烘焙食品
- 产地：中国 上海上海
- 价格： ￥9/公斤
- 发布日期： 2023-10-18
- 更新日期： 2023-10-18
产品详请
| 主要用途 | 甜味剂 |
| 执行标准 | GB |
| 生产许可证编号 | SC20161072300024 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 见包装 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | ≤99％ |
| 是否进口 | 否 |
| 英文名称 | Maltose/Glcα1, 4Glc |
|---|---|
| 中文名称 | 麦芽糖/淀粉糖/麦芽糖粉/麦芽糖浆/4-O-α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖/高麦芽糖粉/麦芽糖DP2/饴糖/D-（+）-麦芽糖/D-麦芽糖/4-O-α-D-吡喃(型)葡糖基-D-葡萄糖/(2R,3R,4R,5R)-2,3,5,6-四羟基-4-(((2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-三羟基-6-(羟甲基)四氢-2H-吡喃-2-基)氧基)己基醛 |
| CAS号 | 69-79-4 |
| 分子式 | C12H22O11 |
| 分子量 | 342.3 |
| 外观 | 粉状 |
| 熔点 | 102-103 °C |
| 沸点 | 774.5±60.0 °C | Condition: Press: 760 Torr |
| 酸度系数pKa | 12.39±0.20 | Condition: Most Acidic Temp: 25 °C |
