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章观 大豆肽 食品级大豆低聚肽水溶大豆多肽粉 10kg/箱
- 产地：中国 上海上海
- 价格： ￥145/公斤
- 发布日期： 2023-10-12
- 更新日期： 2023-10-12
产品详请
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 生产许可证编号 | SC20161072300024 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 见包装 |
| 外观 | 粉状 |
| 保质期 | 24个月 |
| 有效物质含量 | ≤99％ |
| 主要营养成分 | 蛋白质 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
大豆肽粉是一种由2-6个氨基酸组成的、分子量在200-800 Dalton 的混合肽产品。与原蛋白相比，大豆肽粉具有很好的水溶性、持水性、起泡性，能在pH2-10的任何酸碱条件下完全溶解。大豆肽粉能与其它食品配料完全溶合，并保持各自原有的物化及营养特性。
大豆肽具有低抗原性、抑制胆固醇、促进脂质代谢及发酵等功能。用于食品能快速补充蛋白质源，消 除 疲 劳
