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茶氨酸 3081-61-6 章观 天然品茶叶提取物茶氨酸 质优
- 产地:中国 上海上海
- 价格: ¥175/公斤
- 发布日期: 2023-10-10
- 更新日期: 2023-10-10
产品详请
主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | SC20161072300024 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 见包装 |
外观 | 粉状 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | ≤99% |
主要营养成分 | 氨基酸 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
中文学名:茶氨酸
界:生物界
分子式:C7H14NO3
茶氨酸含量因茶的品种、部位而变动。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。茶氨酸在化学构造上与脑内活性物质谷酰胺、谷氨酸相似,是茶叶中生津润甜的主要成份。
茶氨酸含量约为新茶的1~2%左右,其含量随发酵过程减少。