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产品展厅
海藻糖99% 食品级海藻糖健康甜味海藻糖烘焙蛋糕糕点牛轧糖配料
  • 产地:中国 上海上海
  • 价格: ¥8/公斤
  • 发布日期: 2023-09-20
  • 更新日期: 2023-09-20
产品详请
主要用途 甜味剂
生产许可证编号 SC20161072300024
CAS
型号 食品级
包装规格 见包装
外观 粉状
保质期 24个月
有效物质含量 ≤99%
主要营养成分 海藻
含量 99%

海藻糖又称漏蕈和蕈类,是由两个葡萄糖分子组成的非还原性二糖,分子式为C12H22O11。海藻糖的结构式为α-D-吡喃葡萄糖苷~α-D-吡喃葡萄糖苷,常以二水合物形式存在,分子式为C12H22O11·2H2O。