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麦芽糖醇厂家 章观烘焙糕点巧克力 食品级甜味剂 代糖
- 产地：中国 上海上海
- 价格： ￥15/公斤
- 发布日期： 2023-08-14
- 更新日期： 2023-08-14
产品详请
| 主要用途 | 甜味剂 |
| 执行标准 | GB |
| 生产许可证编号 | SC20161072300024 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 见包装 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | ≤99％ |
| 是否进口 | 否 |
麦芽糖醇的熔点低于糖。
麦芽糖醇的熔点约为146-153°C，而食糖的熔点为160-186°C。
对于那些希望将甜味剂用于烘焙或烹饪的人来说，意味着麦芽糖醇是可以直接替代糖的。而且不需要担心麦芽糖醇在高温度下不会融化。
