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章观 卡拉胶 食品增稠剂凝胶剂 K型号KA120
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25￥91 /公斤
- ≥25￥90 /公斤
- 品牌：章观国际
- 产地：中国 上海上海
- 发布日期： 2023-06-28
- 更新日期： 2023-08-22
产品详请
| 主要用途 | κ-卡拉胶是一种天然聚合物，主要存在于红色海藻中。κ-角叉菜胶是一种有效的药物载体，可在肿瘤细胞中释放姜黄素并诱导细胞凋亡。κ-卡拉胶是一种潜在的炎症因子，可放大现有的肠道炎症[1][2]。 |
| 执行标准 | GB |
| 生产许可证编号 | SC20161072300024 |
| CAS | 有 |
| 包装规格 | 见包装 |
| 级别 | 食品级 |
| 有效物质含量 | ≤99％ |
| 是否进口 | 否 |
KA120型号的绿新卡拉胶适用于较高浓度的肉、火腿、鸡肉、羊肉等肉类食品中。KA120型号的绿新卡拉胶与肉类中糖类和蛋白质接触后，可以形成结实的胶原膜，使得食品保持一定的形态和口感。
