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低聚麦芽糖粉 甜味剂 饮料糖果点心冷饮品烘培添加剂
- 品牌：章观国际
- 产地：中国 上海上海
- 价格： ￥9/公斤
- 发布日期： 2023-06-25
- 更新日期： 2023-06-25
产品详请
| 主要用途 | 甜味剂 |
| 执行标准 | GB |
| 生产许可证编号 | SC20161072300024 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 见包装 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | ≤99％ |
| 是否进口 | 否 |
与葡萄糖和蔗糖相比，低聚麦芽糖在加热时不会着色，并且与氨基酸发生褐变反应，因此可用于生产不易着色的食品。 而且它可以防止淀粉的老化，这对面包和鸡肉蛋糕等食品非常有益。
