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食品级 微晶纤维素食品添加剂 食品级 压片辅料 抗结剂
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25￥18 /公斤
- ≥25￥17 /公斤
- 产地：中国 上海上海
- 发布日期： 2023-05-29
- 更新日期： 2023-06-01
产品详请
| 执行标准 | 见包装 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉状 |
| 保质期 | 2年 |
| 含量 | 99％ |
| 主要用途 | 食品添加剂 |
| 生产许可证编号 | SC20161072300024 |
| CAS | 有 |
| 包装规格 | 见包装 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | 食品添加剂 |
| 是否进口 | 否 |
| 类别 | 辅料 |
微晶纤维素尤其是在高温加工过程中能稳定泡沫和乳状液；形成似油膏质构的凝胶；
提高果胶和淀粉凝胶的耐热性；提高黏附力；替代脂肪和油以及控制冰晶生长。
微晶纤维素之所以能稳定乳状液与泡沫是由于微晶纤维素吸附在界面上并加固了界面膜，
微晶纤维素是低脂冰淇淋和其他冷冻甜食产品的常用配料
