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现货供应 卡拉胶KA80 食品级增稠剂 量大从优
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25￥91 /公斤
- ≥25￥90 /公斤
- 产地：中国 上海上海
- 发布日期： 2023-05-26
- 更新日期： 2023-07-25
产品详请
| 主要用途 | 增稠剂 |
| 生产许可证编号 | SC20161072300024 |
| CAS | 有 |
| 包装规格 | 见包装 |
| 级别 | 食品级 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
中文名：卡拉胶
本品为K型卡拉胶，型号较多，请咨询客服
外文名：kappa-Carrageenan
CAS：11114-20-8
分子式：C24H36O25S2
卡拉胶为白色或浅褐色颗粒或粉末，无臭或微臭，口感粘滑。溶于约80℃水，形成粘性、透明或轻微乳白色的易流动溶液。如先用乙醇、甘油或饱和蔗糖水溶液浸湿，则较易分散于水中。与30倍的水煮沸10min的溶液，冷却后即成胶体。与水结合粘度增加，与蛋白质反应起乳化作用，使乳化液稳定
